Kioscos interactivos se expanden en restaurantes

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Los kioscos de autoservicio continúan creciendo en cadenas de comida rápida y restaurantes informales, aumentando en popularidad entre marcas y consumidores por igual.

Si bien los kioscos pueden no ser la solución adecuada para todos los restaurantes, en los entornos apropiados, mejoran la velocidad del servicio y brindan una solución muy satisfactoria entre sus clientes.

Asimismo los restaurantes de comida rápida pueden usar kioscos para elevar las ventas, aumentar el rendimiento y evitar que los clientes se vayan cuando las filas son largas. En éstas categorías de restaurantes, el uso de kioscos por parte de los clientes aumentó respecto al año pasado.

Muchos clientes prefieren los kioscos a los cajeros. Si las longitudes de las filas fueran iguales, el 30% de los clientes preferiría ordenar en un kiosco de autoservicio. Con una fila de más de cuatro personas, ese número aumenta a la mayoría.